indiebiffen

Jag började dagen med yoga på Friskis. Jag är lika smidig som ett kylskåp, borde yoga mer regelbundet för att mjuka upp lederna lite. Synd bara att det är ganska tråkigt, hehe. Efter yogan åt jag soppa med Annika på mitt nya favoritlunchställe: Möllans salads & soup. Dagens soppa med bröd för 29 kronor. klart värt! Sedan var vi och dumpstrade, hittade 5 ekologiska blomkålshuvuden. Funderar på att göra nåt sånt här av det hela: http://www.santamaria.se/servlet/se.daddy.sm.web.servlets.RecipeServlet?c=2&p=r2b&id=5630

På hösten får man göra sitt bästa för att hålla humöret uppe. Imorse var det sol, men nu är det återigen moln. En stor nackdel med västkusten och skåne är att himlen som oftast är täckt av ett tjock molnlager i den gråaste av gråa kolörer. Helt utan överdrift, det kan gå flera veckor innan man ser solen. Ovant för en norrlänning som är van vid att se solen iaf någon stund om dagen. Läste i en lokaltidning att depressioner är vanligare i södra delen av landet, eftersom det är färre soltimmar här på höst och vinter.

Medan det är storm här utanför dricker jag kaffe och äter mörk choklad. En sådan livsnjutare jag blivit! Nu blir det plugg (kanske) och ikväll väntar konsert med Xiu Xiu.

Pöss!


Choklad med salt eller blåbär, rekommenderas starkt!


Xiu Xiu.

Mmm, äppelkaka! eller äpplekaka som dom säger såhär söderut. Hittade massa äpplen förut så jag bakade en sjukt god äppelkaka av det hela. Rekommenderas så här i höstmörkret! Jag hittade receptet här: http://veganisverige.blogspot.com/2010/10/mjuk-appelkaka.html och modifierade lite :) Hade inget ströbröd så jag tog sesamfrön istället till formen och det blev kanon, knaprigt och gött!

Vegansk Äppelkaka

3 dl vetemjöl
2,5 tsk bakpulver
1 dl socker
1,5 dl havremjölk
0,5 dl rapsolja
3 äpplen i skivor
Kanel
Vaniljsocker
Sesamfrön att bröa formen med

Blanda ihop smeten och häll i smord och bröad form. Tryck ner äppelskivorna. Strö över socker och kanel. Baka i 200 grader i 30 minuter.

Det enda som fattades var vaniljsås, men gott ändå. Har ingen bild för kakan är redan uppäten! :)

Igår var jag på fest i grannskapet tillsammans med Annika. Vi drack Baccardi razz (som jag gjorde förr i tiden) och tappade fort räkningen på hur många glas jag dratt i mej. En aning berusad gick vi till Deep där det var halloweenfest för fulla koppar. skulle vilja påstå att alla utom jag och annikat var svartrockare eller bara allmänt utklädda. roligast var mannen i kön på väg in som vi konverserade med. Nätbrynja, hjälm och hela kittet! killen med en yxa i ryggen var rätt underhållande med.Stället var väldigt stort och musiken sjukt hög, och jag hade ju sippat för mycket sprit så jag hade lite svårt att hålla fokus. Gick hem rätt tidigt och vaknade tidigt imorse och kände mej allmänt mossig. Tycker det är sjukt jobbigt att vara bakis nuförtiden när jag är van vid att inte vara det. Hej vuxenpoäng!


kvällens tänka outfit, jag bytte dock i sista stund. om jag hade bärt den hade jag lätt vunnit pris för bästa utklädnad med tanke på alla svarta dräkter som cirkulerade, hehe.

för några veckor sedan hängde jag och emelie tillsammans med vår treåriga vän för en helg, det var mysigt det!

Idag tänkte jag inleda dagen med yoga och kallbad tillsammans med Annika. Sedan ska Emelie och jag förtära öl alternativt gå på bio och se den nya hajpen "the social network" lovley weekend!



dagens badtemperatur är typ 9 grader enligt deras hemsida. får se hur Hanna the master badkruka hanterar detta.

Efter några veckor av oerhört skrallt utbud på dumpstringsfronten har lyckan vänt! Förra veckan hittade vi tacobröd i mängder, kvar i oöppnade kartonger och allt. Vi tog med två kartonger med tolv påsar bröd i varje (alltså 24 förpackningar tortillabröd totlat). Nu har vi typ en livsförbrukning tacobröd i frysen :)

Igår hittade vi en låda satsumas, några frukter är lite fläckiga med ack så goda ändå. Vi hittade även bananer i överflöd och massa fina grönsaker.

Gjorde soppa med blomkål, paprika, lök, morot, tomat, färsk koriander och basilika. till det vitlöksbröd och grova frallor. Sjukt gött efter ett träningspass och det bästa är att det inte kostade en krona.

Blir förvånad gång på gång att såpass fina varor slängs. Sådant himla slöseri!

idag var vi i ramlösa och hängde på bangården i de självlysande arbetskläderna. fick koppla ihop vagnar och koppla av och lägga om växar å grejjer. jag är alltid svagast och sämst i klassen när det gäller dylikt, men nån ska ju vara det med. fast sen körde vi lite diesellok (se bild nedan) och det var jag köng på.



annars är jag rätt likgiltig inför allting, det är kanske hösten. jag har köpt d-vitamin, dax att börja knapra så man inte blir deppig.

Helgen i Malmö var den bästa helgen på länge! I fredags stannade jag hemma och bakade kakor med Annika och Viktor. I lördags var vi ute på cykeltur, till bokskogen fram och tillbaka. Blev lite mer än tre mil cykling allt som allt, ni kan inte ana hur hurtig jag kände mej. På kvällen var vi på konstvandring och fest. Så länge sedan jag var på fest att jag nästan glömt hur man gör. Jag drack rödvin och satt mest i en soffa, och allt blev roligare ju mer vin jag drack, hehe. I söndags åt vi brunch med hemmalagade scones och cyklade till ikea, sjukt mycket vuxenpoäng för ikea på en söndag. Jag köpte en bokhylla, säng och massa bös (som är ett användbart skånskt uttryck. tror det betyder småskit). Speciellt härligt med sängen, eftersom jag legat på en tunn madrass i en månad. Idag var det skola igen, vi var ute och mekade med tåg. Det gick bra, fast det är läskigt att hålla på när hela klassen står och glor. Men jag överlevde. Det ska ju vara nyttigt att göra saker som är lite jobbiga. Imorn har vi prov så nu är det dax att börja plugga. So long!

http://open.spotify.com/track/4y6gQ3YSQaGKiiGxJY3Lop

tryck på länken så kan ni lyssna på bandet mitt på självaste Spotify. Är det inte härligt så säg!

Åmål September 2010.

Idag var det återigen skola efter några extra dagars ledighet, eller hemstudier som dom kallar det. Jag förstod ingenting av dagens lekton och kände mej helt dum i huvudet. Det var iaf trevligt att träffa klassen igen. Sen har jag, Vickan och Ankan gjort falaflar från scratch med ett riktigt såntdär falafelverktyg. flott ska det va! så nu efter en stadig rulle homemade falafel mår jag bättre.

Så här kul kan man ha det en fredageftermiddag. Jag är duktig och studerar 4 real på vår hemstudiedag. Jag trodde aldrig jag skulle behöva lära mej om teknik och grejs igen, men så livet kan ta sina vändningar. Jag läste media i gymnasiet, så senast jag kom i närheten av sånt här var väl i högstadiet. Det är inte roligt, så jag ger nu upp för dagen. Åker till biblioteket och lånar lite roligare böcker och ser framemot fredagsmys med Emelie och Ankan.

åh vad nördigt att ha bilder på lok, jag skäms. men det var iaf ett sånt här jag körde, wouwou!

Tredje veckan denna höst. Vi gick i skola på förmiddagen i måndags, pratade om signaler. I tisdags hade vi hemstudier, jag försökte förstå vad hydraulik och pneumatik är bra för. när jag inte förstår blir jag arg, så jag gav upp ganska fort. I onsdags pratade vi om olyckor inom yrket och idag har vi kört loksimulator och riktigt lok på en bangård. kändes gött det. i helgen blir det feministiskt festival och gudrun schyman. har kommit igång med träningen med, förutom att mina knän strejkar känns det gött mos. puss!

wrom säger det när jag cyklar förbi!

Massa grönsaker och frukt, ägg, ost, mjölk, creme fraiche, matlagningsgrädde, och tio rosor :)

Så där ja, sommaren tog slut i år med. Det känns trevligt med höst må jag säga. Och jag kan ju titta tillbaka på en toppsommar, kanske den bästa ever! Nu har jag bott i malmö i två veckor och gått i skola lika länge. Det känns sjukt bra. Lägenheten är hur fin som helst och det tar tio minuter ner till centralen med mina räcercykel. Skolan verkar bra, väntar bara på att vi ska få börja köra tåg på riktigt :)

I helgen är det Way Out West i staden. Jag har ännu besökt festivalen någon gång. Det är liksom för nära, saknar campinglivet och så är det väl dyrt för den tunna plånboken. Förutom att den övervägande delen av bokningarna är göbbar, så brukar de ju dock lyckas jävligt bra. I år är det mest Jens Lekman jag jättegärna vill se. FAST MEST VILL JAG SE M.I.A!!! Alltså, det finns inget coolare. Jag är sjukt bitter över att jag kommer missa henne, buhuuu!



här är en av mina personliga favoriter! :)

Nu är det måndag igen och jag är ensam. Ensam! ensam i lägenheten och myser omkring och gör inte ett dugg vettiga saker. jag har gjort en schema så jag inte ska känna mej så stressad. jag har kontroll på situationen, ska repa låtar och städa och så vill jag läsa ut min sommarbok. sista veckan i göteborg, sedan blir det sthlm/svall/södertälje och sen flyttar jag till malmö. Sykt!

I helgen var jag å julia i oslo. det var trevligt. spårvagn heter trikk och det kryllar av svenskar. vi var på sightseeing (slottet, karl johan, vigeland park och lite mer) och var ute på lokal. himla gossig helg! Jag har inte haft en hel vecka i göteborg på två månader, så nu blir det kvalitätstid!


mongo i Oslo.